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“从五行来说,春天属木;而内脏从五行来分,肝属木,这也是肝怕上火的原因,因为火克木,所谓克就是能让它受伤。春天阳气生发,容易上火,所以春天也是养肝护肝的季节。 据说,养肝护肝最好的食物就是甘蓝。甚至某牌子的护肝片所用的原料之一就有紫甘蓝。 这也是我最近老吃紫甘蓝的原因。”
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