“每到冬天，家里少不了暖身的羊汤。只有胡萝卜和羊肉两种主料，简简单单，热乎乎的喝那么一大碗，别提多舒坦了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
羊汤的做法步骤
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1原料。 -
2羊肉切块。 -
3羊肉焯水，洗净备用。 -
4调料盒里放花椒。 -
5电压力锅里放葱、姜、调料盒、加适量水。 -
6放羊肉，上汽后煮20分钟。 -
7压力锅排气后放胡萝卜。 -
8胡萝卜煮软。 -
9放盐、胡椒粉、芝麻油、葱末、香菜、老陈醋调味即可。
小窍门
我习惯放一点点老陈醋，如果您不喜欢，也可以不放。
使用的厨具：电压力锅
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