“胡萝卜拌核桃，电脑族首选护眼的贫民菜
常吃补充维生素提高人体免疫力，护眼，护心又补脑，还能预防癌细胞”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜拌核桃的做法步骤
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1食材图 -
2去皮洗净切成条 -
3胡萝卜先放入开水锅里煮开 -
4胡萝卜煮开后放入土豆条再次煮开一起捞出 -
5捞出用凉开水过凉捞出控水 -
6控水后加入盐，白糖白醋，拌匀 -
7核桃仁放入锅里到点儿油煎熟 -
8煎熟的核桃仁连同油一起倒入碗里 -
9到点儿香油拌匀就可以了 -
10酸酸甜甜，配上酥脆的桃仁，非常开胃的一道菜
小窍门
胡萝卜比较坚硬所以要先煮一下
调味根据自己的口味决定，喜欢甜的就多放点白糖，喜欢酸的就多放点醋，家常菜就是这么简单随意
调味根据自己的口味决定，喜欢甜的就多放点白糖，喜欢酸的就多放点醋，家常菜就是这么简单随意
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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夏季食谱