网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻酱拌豇豆
释义
麻酱拌豇豆的做法
“豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。”

食材明细

主料
  • 豇豆 400克
辅料
  • 芝麻酱 50克
调料
  • 4克
  • 白糖 3克
  • 味精 2克
  • 香油 少许
  • 凉白开 适量
  • 酱香 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

麻酱拌豇豆的做法步骤

  • 麻酱拌豇豆的做法步骤:1
    1
    豇豆洗干净,整把放入开水锅中,放少许油盐,焯至熟透。
  • 麻酱拌豇豆的做法步骤:2
    2
    将焯好的豇豆放砧板上,切成等长的段。
  • 麻酱拌豇豆的做法步骤:3
    3
    将切好的豇豆整齐的码在盘子中。
  • 麻酱拌豇豆的做法步骤:4
    4
    取适量芝麻酱,放盐、糖、味精、香油慢慢搅拌,每次酌量加凉开水,澥成稍浓一点的糊状。淋在豇豆上即可。
  • 麻酱拌豇豆的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

1、豇豆要焯熟,不要夹生。
2、整根豇豆下锅,能减少豇豆营养成分的流失。
3、芝麻酱要合适,淋上后能挂在菜上最好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:01:47