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诗文
西红柿家常盖浇面
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
西红柿
适量
蒜苔
适量
木耳
适量
五花肉
适量
配料
黄豆酱
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
胡椒粉
少许
松茸粉
少许
盐
酌情
白糖
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿家常盖浇面的做法步骤
1
准备好西红柿,蒜苔,木耳。五花肉,葱姜
2
把所有配料切好
3
锅中放入少许油,倒入切好的五花肉煸炒略干出油
4
加入蒜苔
5
加西红柿,木耳炒匀
6
加入鲜汤或水
7
煮好的面
8
做好的卤
小窍门
五花肉煸干后,就没了腻腻的感觉,比放精肉香许多。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2026/5/12 13:43:57