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诗文 西红柿家常盖浇面
释义
西红柿家常盖浇面的做法

食材明细

主料
  • 面条 适量
辅料
  • 西红柿 适量
  • 蒜苔 适量
  • 木耳 适量
  • 五花肉 适量
配料
  • 黄豆酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 松茸粉 少许
  • 酌情
  • 白糖 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿家常盖浇面的做法步骤

  • 西红柿家常盖浇面的做法步骤:1
    1
    准备好西红柿,蒜苔,木耳。五花肉,葱姜
  • 西红柿家常盖浇面的做法步骤:2
    2
    把所有配料切好
  • 西红柿家常盖浇面的做法步骤:3
    3
    锅中放入少许油,倒入切好的五花肉煸炒略干出油
  • 西红柿家常盖浇面的做法步骤:4
    4
    加入蒜苔
  • 西红柿家常盖浇面的做法步骤:5
    5
    加西红柿,木耳炒匀
  • 西红柿家常盖浇面的做法步骤:6
    6
    加入鲜汤或水
  • 西红柿家常盖浇面的做法步骤:7
    7
    煮好的面
  • 西红柿家常盖浇面的做法步骤:8
    8
    做好的卤

小窍门

五花肉煸干后,就没了腻腻的感觉,比放精肉香许多。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 17:01:26