“我觉得鸡蛋是生活中每天必不可少的，咱家早餐离不开，午餐各种搭配炒菜少不了，晚餐一碗面里也需要，你们也是这样吃的吗？”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1主料准备好备用。 -
2先锅中煎鸡蛋，煎好舔出备用。
-
3切成小块。
-
4不放油炒辣椒。
-
5放点盐炒出水份吃起来就不辣了。
-
6加入食用油和豆豉。
-
7加入鸡蛋和胡萝卜丝。
-
8加入蚝油，生抽，翻炒一分钟。
-
9加入鸡精炒拌均匀出锅。
-
10装盘成品。
-
11又是一道下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜