网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
盘龙黄鳝
释义
“麻辣酥香,外焦里嫩。”
食材明细
主料
黄鳝
500克
油酥花生米
1/2汤匙
辅料
菜籽油
1/2汤匙
料酒
2茶匙
盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
醋
1/3茶匙
白糖
1/4茶匙
干海椒
2把
花椒
1把
小葱
2根
老姜
少许
大祘
少许
麻辣 口味
炒 工艺
数天 耗时
高级 难度
盘龙黄鳝的做法步骤
1
专选取小土黄鳝,在清水中滴少许菜籽油,养三天左右。
2
每天早晚换水一次。
3
干海椒剪成结。
4
将黄鳝冲洗后倒入锅中,放菜籽油;
5
加盖,点火;
6
用力压住锅盖,至锅中无动静后取盖;
7
中火,朝一个方向炒三五分钟捞出;
8
大火、油至七八成热,倒入黄鳝炸至皮酥捞出。
9
倒出多余油,小火,放入海椒结、花椒炒香,下姜、蒜;
10
中火,倒入黄鳝、盐、鸡精、白糖、小葱,淋料酒、醋翻炒;
11
放油酥花生米,翻匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
微波烤肉
合意盐焗鸡
酒香四溢——酒酿醉山药
戚风蛋糕
鲜香素小饼
炸蟹柳条
金色方腿青豆炒饭
花生核桃果
橙汁双脆
焦糖奶茶
小文子出品~~【柚子皮】
奶香椰汁花菜
宫廷桃酥
麻辣鱿鱼须
草莓冰激凌
简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷
南瓜芝士焗银鳕鱼
紫甘蓝菜肉水饺
【土豆烧排骨】吃不腻的经典菜
羊肉炒饭
乔州大葱回锅肉
山药炒木耳
不一样的马蹄猪肉水饺
奶油花式蛋卷
蜜汁桂花糯米藕
beach chairs
beached things
beached whale cat
beaches near newport news va
beach hotel
beach house
beach huts
beaching legs
beaching means
beach parties
beach party
beach sand
beach towel
beach towels
beach up
和文与可洋川园池三十首 湖桥(宋·苏轼)
和文与可洋州园亭三十咏 湖桥(宋·苏辙)
和文丞相六歌(宋末元初·郑思肖)
和文侍中锦鸡(宋·冯山)
和文倅侯彦嘉二首(宋·王之道)
和文公见寄降笔(宋·何梦桂)
和文友催梅(宋·卫宗武)
和文太仆宗儒留别韵(明·沈周)
和文太尉第一无双绝句(宋·苏颂)
和文太师真率会(宋·范纯仁)
和文学使志鲸边城早秋(清·戴梓)
和文山先生(宋·何梦桂)
和文徵明除夜见寄(明·孙一元)
和文文山中秋赏月韵(宋·赵必𤩪)
和文文溪庆徐固峰六十得子韵(宋·赵必𤩪)
燃灯者(增补版)(精)
志摩的诗(徐志摩诗歌精选)
莫泊桑短篇小说精选
完美世界(10)
钱宾四先生与现代中国学术(精)
绘本中华故事(神话传说共10册)
绘本中华故事(十二生肖共12册)
奥丁的子女(北欧神话故事集)(精)
黑客点击(股市猎手的擒拿技巧修订版)
性与艺术
柴科夫斯基钢琴套曲四季的演奏与教学(修订版)
大侦探福尔摩斯(21夺命的结晶小学生版)
大侦探福尔摩斯(22幽灵的哭泣小学生版)
大侦探福尔摩斯(23女明星谋杀案小学生版)
大侦探福尔摩斯(24指纹会说话小学生版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/21 3:20:36