正宗清炒小白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清炒小白菜
释义	食材明细主料白菜 400克辅料蒜 2瓣盐少许食用油适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒小白菜的做法步骤 1 准备的白菜和蒜。 2 白菜去老叶洗净，蒜切粒。 3 热油爆香蒜粒。 4 大火，倒入白菜翻炒。 5 炒至疲软出水，用少许盐调味即可。小窍门炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，断生即可这样菜才会绿油油的。我每次都是把锅烧热了再倒油。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。