诗文 | 【粤菜】—素烧鹅 |
释义 |
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食材明细
素烧鹅的做法步骤
小窍门
磨叽几句:
内馅的食材可依自己口味调整,调料还是以清淡为主,最好不要加酱油。如果不喜欢油炸,蒸好以后用清汤、鸡精、香油、水淀粉勾个玻璃芡汁浇在上面也很好吃。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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