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诗文
清凉一夏 抹茶&樱桃果冻
释义
食材明细
主料
盐渍樱花
5朵
水
250~300g
辅料
洋菜粉
3g
砂糖
10g
抹茶粉
3g
草莓果冻粉
2g(或者樱桃果冻粉)
黄桃罐头
2块
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
樱桃果冻的做法步骤
1
作法:盐渍樱花用凉开水泡开备用奶锅放凉水,加入洋菜粉搅拌均匀小火煮开(壹直顺时针搅拌会融得更好)加入白糖搅拌均匀后关火
2
按量分开,分别加入抹茶粉和樱桃果冻粉拌匀放凉后倒入模具,放进冰箱(2小时就ok)(实在是很入门的东东,步骤没拍图)
小窍门
*抹茶粉最好过筛(我这就是忘记的结果)
*洋菜粉凝固很快,分量不能多
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更新时间:2025/5/9 2:45:59