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诗文	清凉一夏 抹茶&樱桃果冻
释义	食材明细 主料 盐渍樱花 5朵 水 250~300g 辅料 洋菜粉 3g 砂糖 10g 抹茶粉 3g 草莓果冻粉 2g（或者樱桃果冻粉） 黄桃罐头 2块 甜味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 樱桃果冻的做法步骤 1 作法：盐渍樱花用凉开水泡开备用奶锅放凉水，加入洋菜粉搅拌均匀小火煮开（壹直顺时针搅拌会融得更好）加入白糖搅拌均匀后关火 2 按量分开，分别加入抹茶粉和樱桃果冻粉拌匀放凉后倒入模具，放进冰箱（2小时就ok）（实在是很入门的东东，步骤没拍图） 小窍门 *抹茶粉最好过筛（我这就是忘记的结果） *洋菜粉凝固很快，分量不能多
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