食材明细
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- 蒸 工艺
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- 简单 难度
椰汁千层马蹄糕的做法步骤
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1马蹄粉一盒分成2份300g黄冰糖?450ml清水（煮成糖浆放凉待用）400ml椰浆?100ml清水?其中1份马蹄粉（搅拌至无颗粒）熬好放温的糖浆（约500ml）?另外一份马蹄糕（搅拌至无颗粒） -
2搅拌至无颗粒状态（一定要用粉筛过滤，再轻压未均匀粉末，让其磨碎）
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3糖浆～椰浆糖浆先倒一层，蒸好再倒一层椰浆，依此类推～
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4成品一定要放凉，才能切
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5马蹄糕
使用的厨具：蒸锅
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