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诗文	荷兰豆炒咸肉
释义	食材明细 主料 荷兰豆 250g 咸肉 60g 辅料 胡萝卜 10g 调料 盐 1/2勺 味精 1/4勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荷兰豆炒咸肉的做法步骤 1 荷兰豆切去头尾，并且折成两半，备用。咸肉提前切成丝，再泡在水中。 2 倒掉泡咸肉的水。锅烧热，油烧热之后，咸肉下锅，翻炒至略微变色。 3 倒入荷兰豆和胡萝卜，并加入盐进行翻炒。直至荷兰豆颜色变深。 4 加入味精之后，出锅装盘。 小窍门 胡萝卜是用于色彩搭配的，可放可不放。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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