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诗文
荷兰豆炒咸肉
释义
食材明细
主料
荷兰豆
250g
咸肉
60g
辅料
胡萝卜
10g
调料
盐
1/2勺
味精
1/4勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆炒咸肉的做法步骤
1
荷兰豆切去头尾,并且折成两半,备用。咸肉提前切成丝,再泡在水中。
2
倒掉泡咸肉的水。锅烧热,油烧热之后,咸肉下锅,翻炒至略微变色。
3
倒入荷兰豆和胡萝卜,并加入盐进行翻炒。直至荷兰豆颜色变深。
4
加入味精之后,出锅装盘。
小窍门
胡萝卜是用于色彩搭配的,可放可不放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/29 19:02:25