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诗文
西米露^o^
释义
“。。”
食材明细
主料
西米
50克
辅料
炼奶
2汤匙
各种水果
1个
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西米露^o^的做法步骤
1
西米用不烫手的水过两遍,不要过多去碰它,西米很容易散的。
2
把西米放进煮开的水里,等再次开,这时候的水很稠。
3
把西米滤出,同时煲下一锅水。
4
可以用冷水泡着。
5
把西米放进第二锅水里。
6
开了过后西米是浮起来的,如图。
7
差不多的时候可以盖上锅盖关火闷
8
一个大碗
9
加适量的炼奶,甜味按个人喜好。
10
用一点水化开
11
可以加水果。我懒所以直接用果干切丁,也泡的开的。
12
透过锅盖可以看到,等西米看过去都是透明的没有白点的时候就可以滤起。
13
捞出来的西米用冷的饮用水过一次,就可以倒到碗里。
14
小汤圆可有可无,煮一下下就可以了。好Q。^v^
15
把冰水加适量,再把汤圆放进去搅一搅就好啦。(我还加了苹果哈哈)
16
现在可以吃啦:)
小窍门
西米要用闷的,煮很难煮透
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 饮品
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更新时间:2026/7/13 15:25:33