网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱牛肉
释义
“自制酱牛肉,为节日添色彩!”
食材明细
主料
牛腱子
适量
姜
适量
红辣椒
适量
茴香
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
香叶
适量
良姜
适量
麻椒
适量
老抽
适量
辅料
白酒
适量
黑酱
适量
盐
适量
干黄酱
适量
冰糖
适量
料酒
适量
油
适量
酱香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酱牛肉的做法步骤
1
牛腱子用凉水浸泡两个小时,逼出血水清洗干净。
2
洗净控水备用。
3
牛肉入凉水锅,加料酒,姜片煮沸焯水。
4
所需配料备用。
5
牛肉焯水捞出沥干。
6
锅中入油放入冰糖炒糖色。
7
加适量的水。
8
放入各种香料。
9
放入黑酱和干黄酱,老抽。
10
放入牛肉。
11
加白酒提香。
12
大火煮沸转小火慢炖两个小时,加盐调味。
13
牛肉熟后关火浸泡一晚。
14
食用时取出切片,搭配蘸料口感更佳。
15
成品图。
小窍门
牛肉炖熟后浸泡一晚口感更佳,祝您愉快!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
夏日 简单的美食 日式煎饼 养眼也健康
红烧牛肉面
土豆盐煎肉
糖醋里脊
舌尖上食慾(七十二行)
番茄烩杏鲍茹
凉拌土豆丝
酸辣樱桃肉
土豆烧排骨
苹果吐司
番茄火腿披萨
电饭煲蛋糕
鸡蛋炒尖椒
芝麻茄丁
茄汁鲤鱼
酱爆油条丁
茄子尖椒馅儿饼
菠萝花意面
洋芋擦擦
巧克力岩浆蛋糕 —— 浓浓巧克力入口即化,绵软醇香
【菌菇排骨汤】
【维也纳曲奇饼干】
脆皮蛋糕
韭菜盒子
【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治
什么什么圈子的成语
什么什么圜凿的成语
什么什么土俗的成语
什么什么土掩的成语
什么什么土木的成语
什么什么土脸的成语
什么什么土色的成语
什么什么土芥的成语
什么什么土貌的成语
什么什么土长的成语
什么什么土阶的成语
什么什么土面的成语
什么什么圣人的成语
什么什么圣心的成语
什么什么圣旨的成语
别王泰之(宋·华岳)
别王深甫(宋·刘攽)
别王演之(明·邵宝)
别王百谷(明·袁宏道)
别王监簿(宋·林景熙)
别王监镇(宋·董嗣杲)
别王秉衡御史(明·何景明)
别王秉衡(明·何景明)
别王穆明府(宋·赵湘)
别王立庵(明·王渐逵)
别王笛生明府(清·陈昌纶)
别王良辅(元·姚燧)
别王荷夫墓(清·游智开)
别王都官诗(南北朝·王褒)
别王铚性之(宋·贺铸)
专业表现技法(室内篇普通高等院校建筑专业十一五规划精品教材)
栖居(附光盘金地的创造)(精)
景观规划设计新潮(Ⅳ共2册)(精)
空间系列--新办公室
空间系列--新商店
园林观赏花卉应用(精)
努尔哈赤编年体传记(上下)
国际铁路旅客联运及中老铁路实践
吸引力法则(神奇的个人磁场效应)
迷失的少女(全译本)
营销管理(高等学校规划教材)
青楼有才女
胸外科手术麻醉经典病例解析
现代城邦(美国城市如何在世界竞争中崛起)
动漫角色设计/新世纪全国高等教育影视动漫艺术丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 19:11:45