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诗文	自制汤圆
释义	食材明细 主料 糯米 100g 黑芝麻 4匙 面粉 4匙 辅料 白糖 2匙 食用油 3匙 甜味 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制汤圆的做法步骤 1 做汤圆需要的材料，黑芝麻，面粉，白糖，食用油，糯米粉。 2 先把黑芝麻和面粉分别放在炒锅里炒熟。 3 把炒熟的黑芝麻放在案板上辗粹。把炒熟的面粉和黑芝麻放在一个碗里。加入白糖，食用油。 4 糯米粉放在碗里用温水和面成面团。软硬适中就行。把面团分成一个一个小的面团。 5 最后就开始包汤圆了，包时注意不要用手很捏要用手掌慢慢揉。 小窍门 小提示，糯米和面时用温水和面，这样和面时不沾手哦！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 甜品
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