食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切条备用 -
2茄条蘸淀粉糊入油锅炸至金黄 -
3锅内入油，加入葱姜蒜末和郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后加入少量水、糖、老抽、盐。 -
4下入茄条翻炒，充分裹匀汤汁 -
5加入味精，出锅
- 简单的什锦小炒
- 麻酱葱香饼
- 菊花豆腐鱼
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 酥炸龙利鱼柳
- 秋风起----一锅炖
- 香卤牛肉
- 烤鸡
- 秘制鸡翅
- 重磅牛油蛋糕
- 山珍海味——人参鱼翅煲
- 秋冬进补--虫草汤
- 蚵仔煎
- 卡布奇诺红糖坚果面包
- 油闷大虾
- 红烧鸭
- 野餐小点心香蕉酥
- 虾仁北豆腐
- 麻辣排骨
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- 辣椒炒肉
- 豆腿沙
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