食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粽子的做法步骤
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1这是所有材料图 -
2这是蛤蒌叶，（可能有些人不懂，可以去百度看看它的作用，这是纯天然野生，在公园就能栽得到）洗干净后剁碎备用
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3糯米洗干净泡一夜后沥干水，加入剁碎的蛤蒌叶
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4咸鸭蛋敲开只要蛋黄
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5香菇泡一夜，切片
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6腊肠切片备用
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7买的去壳绿豆，泡1个小时，洗干净备用
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8五花肉切块，放盐，酱油少许，腌制1个小时入味
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9虾去壳，挑虾线，水煮开过水，不要太久，看到变红就捞出，久了就没有鲜脆的口感了
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10所有材料准备好，我忘了拍粽叶了，粽叶用热水泡软绑粽子的绳也是，泡软后用干净的布擦洗干净
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11在绑粽子的时候拍不了照片，所以没有绑粽子的图
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12两张叶子折成一个漏斗形，先放米之后放所有材料，再放米，折好绑紧
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13放锅里煮1个小时，就能有美味的飘香粽子吃了
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14做好真空打包，可以自己吃，送朋友，放冰箱做夜宵或早餐都是不错的，无添加，更健康
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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