食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
银鱼炒的做法步骤
-
1银鱼洗净，加适量料酒拌匀备用。 -
2鸡蛋打散，加葱花。 -
3把蛋液倒入银鱼内，搅拌均匀。 -
4起油锅，加入姜丝小火爆香。 -
5将银鱼和蛋液倒入锅内稍稍翻炒。 -
6加盐，炒至蛋液凝固。
所属分类：
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- 枇杷糖水
- 葱烧大排（猪里脊）
- 酱香小土豆
- 干辣椒炒酸菜
- 粘豆包
- 甜瓜樱桃酸奶碗
- 咸蛋白炒紫甘蓝
- 夏天没胃口，必须吃自己煮的黄金粥
- 烤冷面版煎饼果子
- 凉拌空心菜
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- 中秋胡芦岛夜起（清末近现代初·郑孝胥）
- 中秋自宛陵寄池阳太守（唐·殷文圭）
- 中秋至草地独酌，赏月归后成咏并寄松亭（近现代·彭鹤濂）
- 中秋舟次沙津（宋·黄大受）
- 中秋舟泊泰兴怀胡丈（清·许传霈）
- 中秋良会客有不待月而别者（明·庞尚鹏）
- 中秋节伺宴东风老人（当代·姚佳）
- 中秋节侍杨尚书待月南楼（宋·程公许）
- 中秋节后黄葵作花满园甚富病起坐对二首（明·陆深）
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- 中秋芗溪逢吴大行元山（明·黎民衷）
- 中秋苦热述事（清末近现代初·郑孝胥）
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