食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸梅鱼的做法步骤
-
1将鱼洗干净，调入料酒盐腌20分钟。 -
2锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼均匀地裹上干淀粉，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。 -
3锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入调好的酸梅、糖、盐、辣椒、倒入适量清水，放入煎好的鱼稍微闷一会即可。
小窍门
鱼味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶酪烤翅
- 夹心蜂蜜面包
- 肉末萝卜糕
- 芝士蛋糕
- 提拉米苏
- 杏仁瓦片
- 砂糖面包条
- 彩蔬烧云吐司
- 小面包
- 红烧排骨
- 淡奶油小面包
- 芒果班戟
- 手撕面包
- 老式鸡蛋糕
- 香甜奶酪派
- 全麦面包
- 五色玛德琳
- 双色心形饼干
- 凉拌鸡蛋
- 芝麻蛋香小饼
- 煎刀鱼
- 培根奶酪肉饭盅
- 甜甜圈
- 老北京炸酱
- 大理石曲奇
- poor creature
- poor excuse
- poor excuse for
- poor form
- poor health
- poorhouse
- poor in
- poor judgement
- poor judgment
- poorly
- poorly behaved
- poorly-behaved
- poor man
- poorness
- poor performance
- 龟堂一隅开窗设榻为小憩之地（宋·陆游）
- 龟堂东窗戏弄笔墨偶得绝句五首（宋·陆游）
- 龟堂偶题二首（宋·陆游）
- 龟堂初暑（宋·陆游）
- 龟堂晚兴（宋·陆游）
- 龟堂晨起（宋·陆游）
- 龟堂杂兴十首（宋·陆游）
- 龟堂杂题四首（宋·陆游）
- 龟堂独坐遣闷二首（宋·陆游）
- 龟堂独酌二首（宋·陆游）
- 龟堂自咏二首（宋·陆游）
- 龟堂避暑（宋·陆游）
- 龟堂雨后作（宋·陆游）
- 龟堂（宋·陆游）
- 龟堂（宋·陆游）
- 四面墙
- 旧情复燃
- 诱狐(共2册)
- 焙烤工艺学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 巴金诤言
- 运动训练(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 滕大春教育文集(精)/20世纪教育名家书系
- 诸经品读/中华文化经典导读丛书
- 儿童艺术治疗/儿童心理咨询与治疗丛书
- 刘佛年教育文集(精)/20世纪教育名家书系
- 智慧数学课(黄爱华教学思维的实践策略)/行思讲坛系列
- 儿童行为治疗/儿童心理咨询与治疗丛书
- 儿童游戏治疗/儿童心理咨询与治疗丛书
- 王承绪教育文集(精)/20世纪教育名家书系
- 张敷荣教育文集(精)/20世纪教育名家书系