“扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了，就加了点盐就好！非常原汁原味的一道家常菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒蘑菇炒扇贝肉的做法步骤
-
1扇贝取肉，加点料酒、盐、黑胡椒和生粉拌匀腌制一会 -
2青椒切成小块
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3蘑菇也切成小块
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4锅里放点油放入扇贝肉
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5炒熟盛出备用
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6另起油锅放入青椒和蘑菇翻炒加点盐调味
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7加一点点水煮开
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8加入炒过的扇贝肉一起翻炒均匀即可出锅
小窍门
因为扇贝肉提前炒过的所有在最后放入！
使用的厨具：炒锅
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