正宗草莓奶油蛋糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	草莓奶油蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 40g 糖 40g 色拉油 40g 牛奶 40g 鸡蛋 4个淡奶油 150g 辅料草莓适量白糖 15g(加淡奶油) 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度草莓奶油蛋糕的做法步骤 1 备好食材。 2 蛋清蛋黄分开放在无水无油两盆中。 3 蛋黄加白糖10g搅匀，加色拉油、牛奶搅匀。 4 加低筋面粉。 5 搅匀。 6 蛋清加几滴白醋，分三次加白糖，用打蛋器打发，至出现这种小弯勾。 7 蛋清分三次加入蛋黄液中切拌。 8 倒入铺好油纸的烤盘中。 9 170℃烤20分钟。 10 淡奶油加白糖15g打发。 11 晾凉铺上打发好的淡奶油。 12 放上草莓。 13 卷上。 14 切开。使用的厨具：打蛋器、烤箱所属分类：烘焙下午茶
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