“踏入烘培门之后喜欢自己做蛋糕，赶上女儿生日亲手做了水果奶油蛋糕，颜值不高但胜在自制的无添加剂。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
水果蛋糕的做法步骤
-
1准备好的一个八寸蛋糕和一个六寸蛋糕，分分切成三片，各取两片。 -
2蜜梨和火龙果切小丁备用。 -
3500克淡奶油加入100克砂糖。 -
4奶油打发至打蛋器提起有小尖角。 -
5取一片八寸的蛋糕片，均匀抹上奶油。 -
6铺上备好的蜜梨水果丁。 -
7再均匀抹上奶油。 -
8接着放上第二片八寸蛋糕胚片，抹上奶油即可。 -
9放上一片六寸的蛋糕胚片，同样抹上奶油。 -
10均匀铺上火龙果丁，再抹一层奶油。 -
11第二片六寸蛋糕胚片，均匀抹上奶油。 -
12两层蛋糕全部抹上奶油后稍微修一下，抹面功夫做的不太好。 -
13把巧克力麦脆片洒上。 -
14随意摆上自己喜欢的水果装饰一下即可。 -
15成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值