正宗西芹炒虾仁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	西芹炒虾仁
释义	“虾仁美味，西芹脆嫩。” 食材明细主料虾仁 500g 西芹 300g 辅料姜 1块调料盐适量橄榄油 3勺料酒 1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时高级难度西芹炒虾仁的做法步骤 1 西芹洗净，斜刀切成小块。 2 虾仁去掉头尾，去掉虾线洗净，用料酒去腥。 3 橄榄油热以后，放入虾仁翻炒。 4 虾仁变红弯曲。 5 捞出虾仁。 6 放入西芹块翻炒。 7 加入盐调味。 8 放入虾仁翻炒。 9 翻炒均匀。 10 出锅。 11 虾仁Q弹。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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