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诗文	鱿鱼鲞炒芹菜
释义	食材明细 主料 芹菜 105克 鱿鱼鲞 80克 辅料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱿鱼鲞炒芹菜的做法步骤 1 食材：芹菜、鱿鱼鲞（已洗净） 2 将芹菜洗净。 3 放在案板上切成段，待用。 4 将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切成丝。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。 8 然后，加适量的盐。 9 调味炒匀，即成。 10 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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