食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干烧海鲈鱼的做法步骤
-
1鱼去鳞，鳃和内脏，洗干净；姜，葱切末。 -
2在鲈鱼两面抹上酱油，待锅中油热（油温要高些），将鱼投入，炸成两面金黄，取出。 -
3锅中留底油，放入剁椒，郫县豆瓣炒至出红油，倒入葱姜末，和料酒（正宗的应放甜米酒）炒散后，将四分之三取出备用 -
4将鱼重新下锅，倒入料酒，盐，糖和500克热水；改小火烧6-8分钟，然后将余料放入，大火烧熟；将鱼盛出；大火将汁收稠，出锅前点几滴香醋。 -
5将汁淋到鱼上，大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
粤菜
产妇
冬季食谱
午餐
名菜
- 尖椒炒面筋
- 宫爆肉丁
- 珍珠丸子
- 抹茶蛋黄酥
- 老式家常烧豆腐
- 风味泡萝卜
- 水笋烧鹌鹑蛋
- 青瓜拌卤猪头皮
- 猪杂汤
- 鸡蛋干炒包心菜
- 榨菜丝炒莲藕
- 西红柿疙瘩汤
- 小鱼辣椒
- 营养七彩鹌鹑蛋
- 自制海椒酱
- #家常下饭菜#糟猪手
- 凉拌海带
- 多做一步，牛柳又滑又嫩，味美多汁的青椒牛柳
- 枣泥包子
- 卤豆腐串
- 砂锅酿豆腐
- 剁椒橡皮鱼
- 辣椒炒土豆片
- 苏打玉米面饼
- 蔬菜沙拉
- breasthook on boat
- breast implant
- breasting bear
- breasting structure
- breast line
- breast pocket
- breast summary stage
- breastwork fortification wikipedia
- breastwork meaning
- breastwork monitor
- breathe again
- breathe a word
- breathed a sigh of
- breathed in
- breathed out
- 白鱼羹戏题（宋·杨万里）
- 白鱼（明·黄衷）
- 白鸟去边明（宋·林希逸）
- 白鸟得蚊字（清·许廷壁）
- 白鸠篇（明·黄省曾）
- 白鸠讴（魏晋·曹植）
- 白鸠辞（唐·李白）
- 白鸠（明末清初·陈恭尹）
- 白鸡冠花图（宋·张子龙）
- 白鸡冠花（宋·王令）
- 白鸡冠花（明·解缙）
- 白鸡冠（宋·王镃）
- 白鸡谢静讲师湖州旧馆（宋·释居简）
- 白鸥塘杂咏（清·陈斗南）
- 白鸥来往随舟似驯熟而不惊故云（明·曹义）
- 幼儿卫生防病毒绘本：病毒小妖别作怪--口罩要戴好
- 绘本安徒生童话--旅伴（四色）
- CD英语作业本(4下配人教版升级版)/义教教材
- 中国青年运动一百年(1919-2019)
- 我用一生爱中国：伊莎白·柯鲁克的故事
- 老年康体指导职业技能教材(初级共5册老年康体指导职业技能等级证书系列教材)
- 后稀缺：自动化与未来工作
- 中式面点制作教程
- 蓝色资源库
- 现代蔬菜栽培学(普通高等农林院校规划教材)
- 齿健身安
- 弟子规(0-7岁儿童)/宝宝早教启蒙全书
- 生活常识/宝宝早教启蒙全书
- 服装专题设计(第2版高职高专十二五规划教材)
- 场馆史迹与红岩精神