食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
平底锅烤翅的做法步骤
-
1将鸡翅洗净，在上面划几道口子 -
2把鸡翅放入盘(碗)中，加入适量酱油，糖，五香粉，味精，料酒，及少许盐。 -
3将材料充分搅拌均匀，腌制半个小时以上，(可在前天晚上腌制) -
4将腌制好的鸡翅倒入高压锅，再加少许水上火，烧开即可。 -
5将平底锅加油置于火上，油烧热火，把高压锅内的鸡翅放入平底锅 -
6在鸡翅上撒少许方便面调味料，翻面继续煎，另一面也一样。 -
7待两面都煎得酥脆，便可起锅
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类：
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