食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卡士达超软吐司的做法步骤
-
1先做卡达酱，材料A里面的所有东西都放入锅里 -
2先用打蛋器搅匀 -
3开小火，一边煮一边不停的搅动 -
4搅成糊状，放凉，进冰箱冷藏一个小时 -
5把材料B里的除了黄油的所有材料，和冷藏好的卡士达酱一起放入厨师机里，先低速搅拌均匀 -
6用中速打成团，加入黄油 -
7继续搅拌成延展状态，就是稍微能拉出膜就可以了 -
8发酵到两倍大，排气，分成3等分，松弛15分钟 -
9取一份再排气，擀成椭圆形 -
10从上往下卷 -
11放入土司盒里 -
122次发酵到9分满，烤箱预热190度，30分钟，到20分钟的时候，吐过表面上色已经很深，就用锡纸盖在上面。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
吐司
- 五香酱牛肉
- 墨西哥馅面包
- 简单家常菜---辣椒炒子鸡
- 你的童年，也这样么-圣诞姜饼屋
- 胡萝卜烫面蒸饺
- 豉香排骨南瓜盅
- 卡通小蛋糕
- 农家小麦自制半手工面条
- 香蕉核桃马芬
- 田园碎花糖霜饼干
- 寒冬来点酸菜刚刚好【酸汤鸡】
- 圣诞老人又调皮了
- 茄汁龙利鱼片
- 香蕉蛋挞
- 酱猪肝---多维之食品
- 多彩蝴蝶烫面蒸饺
- 奶香椰丝球
- 多彩牡丹花烫面蒸饺
- 轻乳酪蛋糕
- 北海道戚风蛋糕
- 多彩荷包烫面蒸饺
- 生啫孜然双菇翅中
- 超美味的紫薯沙拉
- 珍珠丸子
- 肉末烧豆腐
- 卧旗什么什么的成语
- 卧旗息鼓
- 卧榻之上，岂容他人鼾睡
- 卧榻之下，岂容他人酣睡
- 卧榻之侧
- 卧榻之侧，岂容他人鼾睡
- 卧榻之侧，岂容酣睡
- 卧榻之侧，岂容鼾睡
- 卧榻之旁，岂容他人鼾睡
- 卧榻什么什么的成语
- 卧榻岂容鼾睡
- 卧榻鼾睡
- 卧狼什么什么的成语
- 卧狼当道
- 卧而什么什么的成语
- 沁园春 题丁药园采芝图（明末清初·钱肃润）
- 沁园春 题亡媳赵玉钗遗像（清·梁蓉函）
- 沁园春 题亡室沈淑人遗照（清·周之琦）
- 沁园春 题位公小照（清·黄永）
- 沁园春 题佩兰女史拈花小照（清·孙云鹤）
- 沁园春 题其年《乌丝集》（清·陈世祥）
- 沁园春 题再生图（清·谈印梅）
- 沁园春 题唐天如所藏听帆楼扁额，黄宾虹图（清·杨玉衔）
- 沁园春 题夫子小照（清·徐应坤）
- 沁园春 题孔释抱送图。贺大司农梁公两举丈（清·宋荦）
- 沁园春 题孙坦夫想想园二首（清·宋琬）
- 沁园春 题庄川媚 盘珠 《紫薇轩词稿》（清·刘琬怀）
- 沁园春 题归元公僧服像（清·邹祗谟）
- 沁园春 题徐湘浦世叔临江观弈图（清·熊琏）
- 沁园春 题慕逸求愚轩图（清末民国初·沙元炳）
- 宝葫芦的秘密(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 铁道游击队(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 小鹿斑比(注音版)/世界经典名著阅读馆
- 学术方法
- 中国古代印刷工程技术史/中国古代工程技术史大系
- 民族唱法歌曲大全(第2辑)
- 中国分体文学学史(散文学卷上下)
- 国球传奇
- 发明传奇
- 航天传奇
- 玩具传奇
- 问题孩子聪明对策
- 初中生学习生活指引
- LED照明驱动器设计全实例详解
- 绿地系统与风景园林规划设计(普通高等教育十二五规划教材)/风景园林系列