食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卡士达超软吐司的做法步骤
-
1先做卡达酱，材料A里面的所有东西都放入锅里 -
2先用打蛋器搅匀 -
3开小火，一边煮一边不停的搅动 -
4搅成糊状，放凉，进冰箱冷藏一个小时 -
5把材料B里的除了黄油的所有材料，和冷藏好的卡士达酱一起放入厨师机里，先低速搅拌均匀 -
6用中速打成团，加入黄油 -
7继续搅拌成延展状态，就是稍微能拉出膜就可以了 -
8发酵到两倍大，排气，分成3等分，松弛15分钟 -
9取一份再排气，擀成椭圆形 -
10从上往下卷 -
11放入土司盒里 -
122次发酵到9分满，烤箱预热190度，30分钟，到20分钟的时候，吐过表面上色已经很深，就用锡纸盖在上面。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
吐司
- 【冬瓜小银鱼】美味冬瓜
- 【丝瓜炒蛋】家常快手菜
- 广式月饼——伯虎也吃自制月饼，这是真的！
- 酸辣白菜
- 麻汁豆角
- 藕肉成片
- 夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜
- 蒜香虾皮西葫芦
- 焦糖核桃
- 蚝汁脆皮豆腐
- 辣子鸡腿
- 紫色美人泪
- 荆芥凉拌西瓜皮
- 酥脆排叉的做法
- 鲜美双胞菇汤
- 咖啡龟苓西米水果捞
- 榨菜鲜肉月饼
- 酸辣土豆丝卷饼
- 【茄子皮废物利用】自制黑玫瑰
- 苋菜炒黑豆芽
- 凉拌青红白三丝
- 红苋菜馅饼
- 金牛角面包
- 寿司
- 清炒茼蒿
- skywalk
- skyward
- skywards
- skyway
- skywriter
- skywriting
- slab
- slabber
- slabbery
- slack
- slacken
- slackening
- slacken off
- slacker
- slackly
- 客有说予学禅者戏答（明·余继登）
- 客有说（唐·白居易）
- 客有诵予昔在淮安与异知县诗者今止记其二句（明·张弼）
- 客有诵唐诗者又有诵江西诗者因再用斜川九日（宋·张侃）
- 客有诵袁蒙斋得雨酬倡之什辄赓元韵志喜也呈（宋·郑清之）
- 客有谈及家林者偶成（明·丘浚）
- 客有谈嘉祐间事者一客瞪目不应及闻介甫新事（宋·张九成）
- 客有谈故园花事者，感而有赋（明·张煌言）
- 客有谈故将军事者赋之（清·张四科）
- 客有谈洞庭之胜者赋此奉简（清·王绍燕）
- 客有谈海上已亥之变诗以纪之（清·王焜）
- 客有谈淮土纵猎之乐因为之歌（宋·萧立之）
- 客有谈龙太初沙诗者或谓其有体无用因足成之（明·丘浚）
- 客有貌吾陋容者以诗谢之（宋·强至）
- 客有赋大军来者戏答 （元·周霆震）
- 服装结构制图/中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书
- 抗癌中草药
- 学习党的十七大文件知识竞赛700题
- 英语备考词汇全攻略(2级全国翻译专业资格水平考试)
- 中国青铜器的奥秘(英文版)
- 一个外交家的经历(韩叙传英文版)(精)
- 北京寺庙道观(德文版)
- 八仙过商海(成功推销108例)
- 人职初(职场专家给新员工的九课实招)
- 道家经典智慧故事全集/儒释道智慧故事系列
- 如何安心如何空
- 儒家经典智慧故事全集/儒释道智慧故事系列
- 禅宗经典智慧故事全集/儒释道智慧故事系列
- 佛家经典智慧故事全集/儒释道智慧故事系列
- 不生病的生活方式(养生精华全集)