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诗文
清炒筒篙
释义
“原汁原味的素菜。。。。”
食材明细
主料
筒篙
400克
辅料
大蒜头
2瓣
配料
猪油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒筒篙的做法步骤
1
筒篙洗净沥干水份
2
锅内放猪油烧至冒烟,大蒜头切片放入锅内爆香
3
倒入筒篙,翻炒至筒篙变软,颜色变成深绿色
4
加适量盐起锅装盘
小窍门
1、炒素菜时放点猪油,吃起来更香,当然,猪油不能经常吃,但偶尔吃吃对身体也是很有好处的。
2、春天的筒篙,很有滋味,建议大家春天时多吃绿叶蔬菜哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/19 10:12:56