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诗文
酸辣包菜
释义
“酸酸的,有一点微辣,很爽口”
食材明细
主料
包菜
半个
辅料
干辣椒
四个
大蒜
三瓣
生抽
少许
料酒
少许
醋
适量
花椒粉
适量
盐
少量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣包菜的做法步骤
1
包菜切块
2
干辣椒切段
3
大蒜切碎
4
热油锅,用的是之前熬的猪油
5
下包菜翻炒,边炒边加一点点水,加两次然后加料酒,生抽,醋,下干辣椒和蒜,翻炒至断生
6
然后加入盐翻炒几秒钟看心情。就出锅啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 19:22:18