“在东北三省很流行的小吃，只要有卖小吃的地方就会有卖烤冷面。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
东北小吃烤冷面的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2香肠切条香菜葱切沫。 -
3锅底加油。 -
4香肠在平底锅里煎一下。 -
5把冷面放到锅里，下面撒些水，这样冷面会软一些，不然会硬。 -
6上面打个鸡蛋，用筷子打碎。 -
7鸡蛋有一些凝固了，翻面。 -
8刷酱，撒烧烤调料。 -
9撒香菜和葱花放香肠。 -
10卷起来。 -
11装盘。 -
12完成了，可以吃啦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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夜宵
东北菜