“2012年的这里一直是在雨天中度过的，有天突然抬头发现，柳树都绿了，记得曾经上学的时候，每到春天都会感慨万分，慢慢的放慢脚步，抬头仰望天空，任细雨飘洒在脸上，开心极了，想想自己发福的身材，觉得要吃点清淡的了，菠菜和鸡蛋的营养就不用多说了，开做啦，哈哈”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
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1菠菜洗干净，备用 -
2鸡蛋打散，加点盐，备用 -
3原材料很简单哦 -
4开水，把菠菜放进去焯一下，去掉水分 -
5热油，把鸡蛋炒出来备用，放点蒜爆香，菠菜炒下，鸡蛋倒进去，稍微炒下就可以了。
小窍门
菠菜是焯过水的，炒的时候不要太久，不然软了不好吃的。
使用的厨具：炒锅
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