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诗文
酱烤面筋
释义
“原来面筋也可以自己做
现在有了新良的面筋粉想吃面筋就可以自己做了”
食材明细
主料
新良面筋粉
250g
温水
400g
辅料
盐
4g
酱料
20g
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酱烤面筋的做法步骤
1
40度温水加入盐
2
加入新良面筋粉
3
搅拌均匀
4
搅拌好的
5
醒一个小时
6
切成条
7
用筷子卷起来
8
卷好的放开水里煮
9
大约煮分钟,至漂浮起来
10
冷却后拿出来转圈划,然后串起来
11
酱加入水搅拌一下
12
刷在面筋上
13
上长帝32K烤箱
14
上下温度200度烤25分钟
15
烤好的
16
撒上芝麻
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:35:26