食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卤猪肚的做法步骤
-
1洗干净的猪肚 -
2锅内烧水放入猪肚 -
3猪肚煮到弯起来 -
4切好猪肚 -
5加入盐，鸡精，老抽 -
6加点水莫过猪肚 -
7放入高压锅压10分钟
小窍门
1.想让猪肚不味儿，关键在整理猪肚这一步，整理猪肚时必须去掉内膜和肥肉部分
2、放入面粉水中不停的揉搓可以去掉贴在猪肚上的肥油，进一步去腥
3、煮猪肚的水中必须加入生姜，能有效去腥
2、放入面粉水中不停的揉搓可以去掉贴在猪肚上的肥油，进一步去腥
3、煮猪肚的水中必须加入生姜，能有效去腥
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 冬天必备的暖身补品：5分钟就能搞定的粉条豆腐羊肉汤
- “咸菜”素炒咸菜丝
- 牛肉烧麦????
- 核桃酥
- 奶香青豆泥
- 虾仁炒菠菜
- 多味半熟芝士蛋糕
- 山药红枣小米粥
- 蒜蓉扁豆丝
- 尖椒炒腐竹
- 三文鱼籽芙蓉蛋
- 杏仁菜
- 糟熘肉片
- 热饮︱玉米青稞爆爆果
- 老干妈炒腐竹
- 生焖鸭
- 炒鸭胗！
- 可乐鸡翅
- 生日蛋糕坯
- 椒葱牛蛙
- 青椒酿肉
- 冰糖小金桔
- 电饭煲卤凤爪
- 开放式三明治
- 萝卜叶肉包
- notochord
- not often
- not of this world
- not on
- not one bit
- not only
- not only
- not only... but also
- not on the radar
- not on the radar
- Not on your life
- Not on your life
- not on your nelly
- not on your nelly
- notoriety
- 夷门（明·欧大任）
- 夷门（清·汤然）
- 夷陵书事寄谢三舍人（宋·欧阳修）
- 夷陵即事（唐·尚颜）
- 夷陵即事（宋·释尚颜）
- 夷陵县欧阳永叔至喜堂（宋·苏轼）
- 夷陵城（唐·雍陶）
- 夷陵夜泊（唐·崔涂）
- 夷陵女郎鬼（唐·不详）
- 夷陵山行用张督学韵（明·钟晓）
- 夷陵山行至九湾绝粮（明·张邦奇）
- 夷陵岁晏行寄赠陈学士韬庵前辈并柬损庵左丞（清·李稷勋）
- 夷陵岁暮书事呈元珍表臣（宋·欧阳修）
- 夷陵张仲孚以荆州无山为戏辄书二绝（宋·郑獬）
- 夷陵晚望峡口即景感怀十四韵（按部峡州）（元·宋褧）
- 中国特色新型城镇化进程中的城市文化发展研究(理念框架与路径)
- 现代回归分析方法引论
- 总要学会面对这个复杂的世界
- 妈妈天生了不起(从新手到家庭CEO)
- 汉语教师专业技能指导手册
- 汉语教学名家文选(崔永华卷)
- 幽梦影
- 三字经.百家姓.千字文（烫金版精装）
- 年表纪事：从远古到鸦片战争
- 梁启超--生活是学问/致孩子中外名人家书
- 因为喜欢所以甘愿
- 陪孩子走过每个叛逆期(从幼儿期到青春期的分阶段教养法)
- 中美高质量课堂中数学任务的比较研究/中小学数学课程国际比较研究丛书
- 瓦尔登湖(让灵魂诗意地栖居上下)
- 欧体楷书技法二十讲