食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卤猪肚的做法步骤
-
1洗干净的猪肚 -
2锅内烧水放入猪肚 -
3猪肚煮到弯起来 -
4切好猪肚 -
5加入盐，鸡精，老抽 -
6加点水莫过猪肚 -
7放入高压锅压10分钟
小窍门
1.想让猪肚不味儿，关键在整理猪肚这一步，整理猪肚时必须去掉内膜和肥肉部分
2、放入面粉水中不停的揉搓可以去掉贴在猪肚上的肥油，进一步去腥
3、煮猪肚的水中必须加入生姜，能有效去腥
2、放入面粉水中不停的揉搓可以去掉贴在猪肚上的肥油，进一步去腥
3、煮猪肚的水中必须加入生姜，能有效去腥
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 爽口素锅贴
- 简单蛋炒饭
- 砂锅白菜海带大骨头炖粉条
- 卤牛肉
- 银耳雪梨红枣羹
- 干锅香辣虾
- 西红柿炒鸡蛋
- 雪里蕻青椒炒墨鱼
- 老北京麻酱烧饼
- 海参木耳烩芦笋
- 吮指柠檬虾
- 牛肉滑蛋
- 酸菜鱼
- 腊肉炒茼蒿
- 瘦肉炒花菜
- 香菇肉末豆腐煲
- 酥炸鱿鱼
- 脆皮油淋鸡
- 玉米炒火腿腊肠
- 新鲜榴莲肉芒果马苏里拉芝士披萨
- 土豆熬豆腐
- 炖棒骨
- 奶酪焗红薯
- 南瓜小米粥
- 天水然然
- 善什么厉什么的成语
- 善什么善什么的成语
- 善什么处什么的成语
- 善什么干什么的成语
- 善什么循什么的成语
- 善什么恂什么的成语
- 善什么恶什么的成语
- 善什么我什么的成语
- 善什么无什么的成语
- 善什么昭什么的成语
- 善什么暖什么的成语
- 善什么熟什么的成语
- 善什么珍什么的成语
- 善什么甘什么的成语
- 善什么由什么的成语
- 水调歌头·去岁重九扫叶楼盛集，纕蘅为拈鉴（清末近现代初·叶恭绰）
- 水调歌头·友人嘱为其友人改诗，俾能入选某（近现代末当代初·田遨）
- 水调歌头·叔华姊索题所临夏圭溪山无恙图（清·陈家庆）
- 水调歌头·叠韵和钱子彰（清·杨葆光）
- 水调歌头·和方骏平庚午秋鸣社郑质庵鸳湖泛（清末民国初·邹韬）
- 水调歌头·和易同年曼农刑部（清·刘人熙）
- 水调歌头·园夜茗坐，粉脂蔚发，友人索词，（近现代·朱荫龙）
- 水调歌头·寿邵伯絅七十（清末近现代初·金兆蕃）
- 水调歌头·己卯上巳与同里诸君客上海者共饮（清末近现代初·金兆蕃）
- 水调歌头·庚辰中秋冯树丈以尊公少麇先生古（清·杨葆光）
- 水调歌头·庚辰中秋，用坡仙丙辰中秋韵（清·杨葆光）
- 水调歌头·建国十五周年庆典日作（近现代·龙榆生）
- 水调歌头·总统蒋公七十寿词（近现代末当代初·袁荣法）
- 水调歌头·悼念邓小平同志（近现代末当代初·刘永平）
- 水调歌头·戊寅十月，题吕文起丈于园剩稿（近现代·刘景晨）
- 大学的改革(第3卷学府篇)(精)
- 王孟英/跟着灵一小药童听故事/中医启蒙绘本丛书
- 声音之书(精)/好奇心科普图画书
- 浮士德
- 股权激励(激发企业活力打造高效团队的制胜法则)(精)
- 股权众筹的立法价值及其法律实现/2018年华东政法大学博士精品文库
- 侦探推理(4-6岁)/我的第一本思维游戏书
- 愿望的实现(儿童彩图注音版)/世界经典文学名著宝库
- 等妈妈
- 快乐读书吧三年级下册 共4册（中国古代寓言+克雷洛夫寓言+伊索寓言+拉封丹寓言）
- 我的弟弟需要我
- 抢不走的橙色披风
- 读懂孩子的情绪
- 是朋友不是野味(精)
- 希腊独立战争(1821-1833)(精)/华文全球史