食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卤猪肚的做法步骤
-
1洗干净的猪肚 -
2锅内烧水放入猪肚 -
3猪肚煮到弯起来 -
4切好猪肚 -
5加入盐，鸡精，老抽 -
6加点水莫过猪肚 -
7放入高压锅压10分钟
小窍门
1.想让猪肚不味儿，关键在整理猪肚这一步，整理猪肚时必须去掉内膜和肥肉部分
2、放入面粉水中不停的揉搓可以去掉贴在猪肚上的肥油，进一步去腥
3、煮猪肚的水中必须加入生姜，能有效去腥
2、放入面粉水中不停的揉搓可以去掉贴在猪肚上的肥油，进一步去腥
3、煮猪肚的水中必须加入生姜，能有效去腥
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 草莓奶油杯
- 冬瓜玉米鸡汤
- 花肉炒扁豆丝
- 金针菇酸汤肥牛
- 虾仁西蓝花
- 电饭煲版小锅炖牛肉
- 中种椰香小餐包
- 豉油秋葵
- 凉拌鲫鱼
- 吃火锅要准备哪些菜
- 包菜炒木耳
- 减肥餐～迷迭香烤羊排
- 芹菜炒肉丝
- 西兰花炒鸡胸肉
- 当归党参乌鸡汤
- 冰皮月饼
- 红烧冬瓜比肉还好吃,十分钟就能搞定
- 肉末豆腐
- 避风塘式蒜香排骨--家常下饭菜
- 叉烧烤鸡
- ??油豆腐炒尖椒??
- 番茄土豆炖牛腩
- 客家酸梅鸭
- 培根吐司杯
- 蜜红豆
- 什么什么为柔的成语
- 什么什么为栋的成语
- 什么什么为欢的成语
- 什么什么为止的成语
- 什么什么为治的成语
- 什么什么为法的成语
- 什么什么为波的成语
- 什么什么为灾的成语
- 什么什么为烈的成语
- 什么什么为然的成语
- 什么什么为牢的成语
- 什么什么为狱的成语
- 什么什么为猾的成语
- 什么什么为王的成语
- 什么什么为理的成语
- 和赵员外桂阳桥遇佳人（唐·宋之问）
- 和赵员外良佐赵韩王故宅（宋·梅尧臣）
- 和赵周锡制干峡中韵四首（宋·袁说友）
- 和赵周锡咏魏南伯家葱茶韵（宋·袁说友）
- 和赵嘏题岳寺（唐·温庭筠）
- 和赵国兴知录赠琴（宋·辛弃疾）
- 和赵国兴访萧氏草堂（宋·陈文蔚）
- 和赵国宜转寄傅岩叟诗韵时岁歉人艰食闻国宜（宋·陈文蔚）
- 和赵地官留别（明·湛若水）
- 和赵大夫鹿鸣宴集（宋·陈师道）
- 和赵大监知宗韵（宋·郑清之）
- 和赵大监雪一首（宋·张舜民）
- 和赵太中觅诗（宋·姜特立）
- 和赵子俊閒居十首 其十（宋末元初·牟巘）
- 和赵子俊閒居十首（宋末元初·牟巘）
- 瓷砖铺贴技术施工工艺图解(高职高专校企双元合作新形态教材)
- 数据挖掘(第2版数字产业化全国电子信息类优秀教材)/新时代新文科新工科数字经济高质量人才培养系列
- 四季古典音乐聆听之旅(夏季音乐会)
- 全清小说(康熙卷8)
- 农村电子商务与乡村振兴
- 元代文献研究(精)/中央文史研究馆馆员文丛
- 国际城市发展报告(2023新赛道与新维度)/国际城市蓝皮书
- 公差配合与技术测量(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目系列教材)
- in旅行(路过世界)
- 科技小院助推边疆地区乡村振兴(云南曼拉多年生稻科技小院纪实)/科技小院丛书
- 地理有话说(共6册)
- 给青年小说家的信(精装珍藏版)(精)/略萨作品
- 声音集(精)/巴别塔诗典
- 中国特色社会主义理论体系的内在逻辑(精)/马克思主义研究文库
- 优雅的烟火