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诗文 干煸四季豆
释义
干煸四季豆的做法

食材明细

主料
  • 四季豆 适量
  • 五花肉切末 适量
辅料
  • 姜米 适量
  • 蒜泥 适量
  • 芽菜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 盐或糖 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸四季豆的做法步骤

  • 1
    锅里热油,油温至七八成,倒入四季豆炸至出现皱纹捞出备用!
  • 2
    另起锅,加入少量油,倒入蒜泥,姜米,肉末,芽菜,花椒,干辣椒,小火炒出香味
  • 干煸四季豆的做法步骤:3
    3
    倒入炸好的四季豆,加入料酒,鸡精,味精,白糖,盐,大火翻炒,最后加入香油,葱花翻炒均匀就可以出锅啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 6:38:46