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诗文
莲藕盒
释义
“脆脆的很香哦!”
食材明细
主料
莲藕
1节
瘦肉
200克
辅料
葱
1根
姜
1块
淀粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
食盐
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莲藕盒的做法步骤
1
准备好食材
2
锅里加水烧开把莲藕煮一下,捞出来过冷水切连刀
3
瘦肉剁碎
4
葱、姜切碎
5
把葱末和姜末加入到肉末中,加入淀粉和蚝油,少许盐搅拌均匀
6
顺时针搅拌出筋性
7
打开藕夹,放入肉馅
8
藕夹完工
9
锅中倒入油烧热,加入藕夹小火慢煎,一面煎黄后翻煎另一面
10
倒入料汁(蚝油、酱油、食盐、适量清水调和)
11
大火烧至收汁即可
12
装盘
小窍门
小火煎哦!喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 秋季食谱 午餐 晚餐
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breakfast time
break for
break ground
break in
breaking corn
breaking even
breaking ice
breaking into
breaking news
breaking off
breaking point
breaking strength
breaking through
breaking up
break in on
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寒夜(明·吴与弼)
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更新时间:2026/6/9 20:28:16