食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 神级 难度
红枣枸杞糯米酒的做法步骤
-
1糯米泡一晚。 -
2分别装入两个笼屉，用筷子在米饭内扎上数个小孔，米饭易熟不夹生。
-
3入锅蒸45分钟。
-
4空档时间准备配料，挑了16粒大红枣。
-
5红枣切成粒。
-
6枸杞子。
-
7时间到，糯米饭蒸熟了。
-
8分成两份，分别放入两个笼屉的米饭表面。
-
9盖上盖继续再蒸10分钟。
-
10时间到。
-
11把米饭摊入无油无水的大盘内，加入矿泉水让米饭温度下降到35度左右，也可以用手试温，不烫手即可。
-
12加入2包甜酒曲。
-
13充分拌匀。
-
14准备一个无油无水的干净玻璃瓶。
-
15将米饭放入瓶子里压实。
-
16用擀面杖戳一个小酒窝。
-
17表面再撒点甜酒曲。
-
18密封盖好。
-
19用一块厚毛巾裹住瓶子，在不透风的环境下保持30度发酵。
-
20一周后，出酒酿了，忍不住尝一口，非常清甜可口。
-
21用筛子过滤出糯米酒，用电陶炉煮酒，满屋子糯米酒香。
-
22快快品尝成果。
-
23成品。冬季滋补佳品，美美的喝出好肤色。??
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
饮品
- 甜甜蜜蜜—金屋藏娇
- 酸辣黄豆芽
- 10分钟快手菜 蒜香豆腐蒸丝瓜
- 豆香老式面包
- 快手营养早餐--香蕉燕麦牛奶
- 创意早餐之爱情小树
- 虾爬子角瓜
- 肉炒三丝
- 卤鸡蛋
- 创意早餐之鼠夫妻偷蛋
- 韭菜白菜鸡蛋开口冰花锅贴
- 桑叶排骨汤
- 豆渣辫子面包
- 夏日小清新----柠檬挞
- 亲嘴小鱼
- 糖醋蒜，饺子醋
- 爆炒鸡胗
- 芒果冰淇淋
- 雪菜炒西瓜皮
- 土豆烩牛肉卤蛋
- 鸡腿骨炖南瓜
- 花生米炒荷兰豆
- 什锦豆干
- 洋葱香干炒茭白
- 番茄牛腩烩土豆
- table tennis
- tablet holder
- tablet mode
- table top sale
- tablet PC
- tablets daily
- tablewayward one
- table wine
- table wines
- table word
- tabling a proposal
- taboo subject
- tacit knowledge
- tacitly agreed
- tacitly assent
- 挽毅斋黄奉常（明·黄衷）
- 挽毕宰二首（宋·汪炎昶）
- 挽毕梧山（元·胡炳文）
- 挽毕高士（民国末当代初·聂绀弩）
- 挽毛国子（明·王汝玉）
- 挽毛夫人（宋·华镇）
- 挽毛奉议诗二首（宋·汪藻）
- 挽毛明府（明·成鹫）
- 挽水东吴主簿诗（宋·虞俦）
- 挽水云居士（元·朱晞颜）
- 挽水心先生二首（宋·刘克庄）
- 挽永嘉吴原范因其子翰林庶吉士吴志文之请（明·金幼孜）
- 挽永嘉胡处士（明·杨士奇）
- 挽永康守成寺簿同年二首（宋·程公许）
- 挽永新伯许公（明·童轩）
- 我的画墙上挂(植物)
- 快读奥斯卡金像奖最佳影片
- 快读中国演讲辞名篇
- 快读外国演讲辞名篇
- 耳朵的故事(杨志强作品人间喜剧)
- 瑶族文化变迁/瑶学丛书
- 森林趣事(杨志强作品人间喜剧)
- 银顶针的夏天
- 中国达斡尔族史话
- 甘肃少数民族民俗文化概览
- 季羡林论中印文化交流
- 无公害泥鳅黄鳝标准化生产/无公害农产品标准化生产技术丛书
- 求索集/名家心语丛书
- 竞走运动及竞走运动员训练
- 爱下一站是天堂(上下)