网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红枣枸杞糯米酒
释义
食材明细
主料
红枣
16粒
枸杞子
30g
糯米
1000g
辅料
甜酒曲
5g
调料
矿泉水
720g
甜香 口味
蒸 工艺
数天 耗时
神级 难度
红枣枸杞糯米酒的做法步骤
1
糯米泡一晚。
2
分别装入两个笼屉,用筷子在米饭内扎上数个小孔,米饭易熟不夹生。
3
入锅蒸45分钟。
4
空档时间准备配料,挑了16粒大红枣。
5
红枣切成粒。
6
枸杞子。
7
时间到,糯米饭蒸熟了。
8
分成两份,分别放入两个笼屉的米饭表面。
9
盖上盖继续再蒸10分钟。
10
时间到。
11
把米饭摊入无油无水的大盘内,加入矿泉水让米饭温度下降到35度左右,也可以用手试温,不烫手即可。
12
加入2包甜酒曲。
13
充分拌匀。
14
准备一个无油无水的干净玻璃瓶。
15
将米饭放入瓶子里压实。
16
用擀面杖戳一个小酒窝。
17
表面再撒点甜酒曲。
18
密封盖好。
19
用一块厚毛巾裹住瓶子,在不透风的环境下保持30度发酵。
20
一周后,出酒酿了,忍不住尝一口,非常清甜可口。
21
用筛子过滤出糯米酒,用电陶炉煮酒,满屋子糯米酒香。
22
快快品尝成果。
23
成品。冬季滋补佳品,美美的喝出好肤色。??
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 饮品
随便看
经典蒜泥汁
好吃的炼乳馅闪电泡芙
鱼香千叶豆腐丝
火龙果皮沙拉
豆瓣咸肉饭
牛肉松寿司卷
快手蛋炒饭
黑芝麻早餐包
榴莲千层蛋糕
客家让豆腐
西芹炒鱼片
自制港式菠萝包
马卡龙冰淇淋三明治
香葶炒鸡蛋
风靡网络的日式炼乳吐司
黑芝麻戚风蛋糕
香脆蛋卷
花朵面包
萌萌哒~~熊猫豆沙包
芝心鸡肉面包卷
炝拌金针菇
可乐鸡翅(甜咸)
青椒红肠
咖喱土豆
家常老虎菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/2 9:50:02