食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香茄子的做法步骤
-
1先将茄子隔水蒸十五分钟。 -
2另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。
-
3蒸熟的茄子中间切开，将烧好的酱汁浇在上面，滴入香油即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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