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诗文	香煎小土豆丝饼
释义	食材明细 主料 土豆 3个 辅料 面粉 适量 黑胡椒粉 适量 胡萝卜 一根 鸡蛋 一个 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香煎小土豆丝饼的做法步骤 1 土豆洗净削皮切丝，胡萝卜洗净切丝，放在清水里沥一遍。 2 将土豆丝，胡萝卜丝捞出，放盐腌渍一下。十分钟。 3 放入两个鸡蛋，面粉适量。搅拌开。 4 鸡蛋和面粉适量。 5 平底锅油开以后，将土豆丝团成圆形依次放入煎锅内，这时小火慢煎，一面大约10分-15分钟。 6 十分钟以后翻过来煎另一面。 7 可以撒点黑胡椒粉，然后出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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