食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉烩面的做法步骤
-
1羊骨砸开，和羊肉一起凉水入锅，放葱段，姜片，煮至肉烂，捞出晾凉切片 -
2筋粉500克，水250克，鸡蛋一个，盐7克，碱1克 -
3和成光滑的面团，盖保鲜膜醒10分钟 -
4再揉几分钟，分成十等份 -
5擀成舌状面片，两面抹油 -
6码好盖保鲜膜醒30分钟以上 -
7碗里放虾皮、紫菜、香油、味精（家里有孩子的不建议放） -
8锅入水烧开准备下面 -
9取一个面片，捏住两头甩 -
10继续甩 -
11拉至长长的一条，下锅咯 -
12煮两分钟即熟 -
13浇入两勺刚才煮羊肉的汤 -
14放入羊肉，香菜，喜欢辣的，可以加辣椒油，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
秋冬进补
冬季食谱
豫菜
晚餐
- 香肉辣酱
- 滑蛋虾仁
- 蛋白椰丝球
- 蚝油平菇
- 土豆烧牛腩
- 蒜蓉辣酱
- 卤熏肉
- 口袋饼
- 香脆虾片
- 白菜炖粉条
- 番茄炖牛腩
- 红糖发糕（君之配方）
- 蒜蓉生蚝
- 可乐排骨
- 虾仁奶油意面
- 红烧带皮羊肉
- 干煸苦瓜
- 青椒炒红薯
- 剁椒莴笋炒土豆
- 芝葱肉松面包
- 清蒸大闸蟹
- 凉拌卤肉
- 川味卤菜，三步完成，味道巴适+
- 绿豆糕【初味日记】
- 焗香蕉
- 二什么什么乎的成语
- 二什么什么五的成语
- 二什么什么人的成语
- 二什么什么作的成语
- 二什么什么具的成语
- 二什么什么华的成语
- 二什么什么友的成语
- 二什么什么取的成语
- 二什么什么可的成语
- 二什么什么史的成语
- 二什么什么司的成语
- 二什么什么命的成语
- 二什么什么咭的成语
- 二什么什么品的成语
- 二什么什么士的成语
- 青弋江（唐·顾况）
- 青房并蒂莲·甲子夏日偕依隐毣弟登劳山绝顶（近现代·黄公渚）
- 青房并蒂莲·花朝是日为亡室顾恭人逝日，二（清· 裴维安）
- 青房并蒂莲 次王碧山韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 青房并蒂莲 维扬怀古（宋·周邦彦）
- 青房并蒂莲 送别宗载之（清·蒋春霖）
- 青房并蒂莲（宋·王沂孙）
- 青房并蒂莲（当代·陈永正）
- 青旗江口所见（明末清初·屈大均）
- 青旸地（清·张洵佳）
- 青春能几何（宋·赵孟坚）
- 青春（唐·韩偓）
- 青春（宋·张耒）
- 青杏儿 咏绣（清·邹祗谟）
- 青杏儿 寒夜斋居（明·陆深）
- 德福考前必备--写作
- 电机及拖动基础(职业院校课程改革成果教材)
- 软界面--1994年狄拉克纪念讲演录(精)
- 电子技术基础与技能(电子信息类第2版中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 商务网页设计与制作/高等职业教育电子商务专业教学资源库
- 投资学(第3版高等学校金融学投资学专业主要课程精品系列教材)
- 计算机基础知识与基本操作(第3版高等院校计算机应用技术规划教材)/应用型教材系列
- 电工电子技术与技能练习册(附光盘非电类少学时第2版中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
- 中小学图书馆工作指南
- 地下铁道(高等学校新体系土木工程系列教材)
- 企业出纳实务(高职高专财务会计类专业教学做一体化系列教材)
- 电子技术基础与技能实训指导(附光盘第2版中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
- HSK真题集(附光盘4级2014版)
- 春秋文学系年辑证(共4册)
- HSK真题集(附光盘2级2014版)