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诗文 酸辣三菇豆腐汤
释义
酸辣三菇豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 香菇 六两
  • 豆腐 二两
  • 白玉菇 六两
  • 花菇 六两
辅料
  • 香菜末 适量
  • 海米 适量
配料
  • 花生油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜片 适量
  • 味精 适量
  • 骨头汤 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣三菇豆腐汤的做法步骤

  • 酸辣三菇豆腐汤的做法步骤:1
    1
    香菇、白玉菇、花菇、豆腐。
  • 酸辣三菇豆腐汤的做法步骤:2
    2
    水发海米(海米汤不要倒掉)。
  • 酸辣三菇豆腐汤的做法步骤:3
    3
    食材全部切丁。
  • 酸辣三菇豆腐汤的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,放入葱姜煸香、放入海米炒一下。
  • 酸辣三菇豆腐汤的做法步骤:5
    5
    倒入海米汤和骨头汤烧滚、打去浮沫。
  • 酸辣三菇豆腐汤的做法步骤:6
    6
    食材倒入锅内,加入所需调料搅匀、放入水淀粉勾芡。
  • 酸辣三菇豆腐汤的做法步骤:7
    7
    撒上香菜末出锅装碗。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   秋季食谱   冬季食谱  
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更新时间:2025/4/18 10:04:16