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诗文 肉丝面
释义
肉丝面的做法
“一年一度的520随着夏天的脚步已经悄悄的来临了,在这个充满爱意的日子里,为最爱的他/她做一顿营养均衡的早餐吧!今天分享一道简单快手的营养早餐,加入了太太乐的快手调味汁,简单易学,好吃又健康。不经常下厨的男士们也可以一学就会,在这个特别的日子里,学起来表达一下对妻子的爱意吧,男士们,赶快行动起来吧!”

食材明细

主料
  • 面条 1把
  • 肉丝 100g
辅料
  • 小白菜 1把
调料
  • 料汁 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉丝面的做法步骤

  • 肉丝面的做法步骤:1
    1
    一块猪肉切成丝。
  • 肉丝面的做法步骤:2
    2
    加入适量食盐,一勺生抽,一勺料酒,适量十三香,一勺生粉。
  • 肉丝面的做法步骤:3
    3
    抓拌均匀,腌制15分钟。
  • 肉丝面的做法步骤:4
    4
    锅中烧油,加入猪肉丝快速滑散。
  • 肉丝面的做法步骤:5
    5
    炒熟后盛出备用。
  • 肉丝面的做法步骤:6
    6
    一把小白菜放入清水中浸泡清洗干净。
  • 肉丝面的做法步骤:7
    7
    锅中加入少许食盐和食用油,加入适量清水烧开。
  • 肉丝面的做法步骤:8
    8
    加入小白菜焯水一分钟捞出。
  • 肉丝面的做法步骤:9
    9
    碗中加入适量太太乐鲜鸡汁。
  • 肉丝面的做法步骤:10
    10
    再加入一勺太太乐原味鲜酱油和芝麻油。
  • 肉丝面的做法步骤:11
    11
    再烧水,水开加入一把挂面煮熟。
  • 肉丝面的做法步骤:12
    12
    盛出适量面汤将料汁搅拌均匀。
  • 肉丝面的做法步骤:13
    13
    盛入面条。
  • 肉丝面的做法步骤:14
    14
    加入小白菜和肉丝。
  • 肉丝面的做法步骤:15
    15
    美味完成。

小窍门

因为鲜鸡汁和生抽中都含有盐分,肉丝也足够有味道,煮面条时就尽量少盐或者无盐吧,更健康一点。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:48:12