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诗文 韭菜盒子
释义
韭菜盒子的做法
“首次的韭菜盒子,做完发现还凑合。。。”

食材明细

主料
  • 韭菜 1斤
  • 鸡蛋 6个
  • 虾仁 半小碗
  • 肉馅 半斤
  • 两小碗
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    面包机和面ing
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋中火炒,用筷子快速搅动,让鸡蛋更碎
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    韭菜切成末
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    鸡蛋切末
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    虾仁提前泡上,这样软一些,我的这些虾仁可是陈年好虾仁
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    所有原料集合,看来有些多了。。。
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    加入调料
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    从面包机中取出大概有和了1小时左右的面团,开始擀皮,包馅
  • 韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    老婆的作品。。。
  • 韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    还是她的。。。
  • 韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    饼铛内制作,由于首次包,中间发现有漏汤现象,不过刚好不用再加油,哈哈
  • 韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    30个盒子胜利完成
  • 韭菜盒子的做法步骤:13
    13
    看看里面。。。

小窍门

春季适合吃韭菜,你们懂的
和馅的时候不知道是不是油放得少,感觉口干有些干,不知道哪位高手给指点下,不胜感激
使用的厨具:电饼铛、面包机
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:58:44