“今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤，我们还加了秘密武器-黄芪，民间有“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法。黄芪有补气作用，有增强机体免疫功能，能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用，和土鸡一起搭配煲汤，营养必是不需要多说，搭配花胶、燕窝，绝对就是秋冬滋补最霸气的组合。汤里的燕窝我们是炖好加入花胶鸡汤一起，当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲，这个就看个人喜好了。秋冬滋补一口暖，再盛大的节日，也抵不过一口好食带来的幸福感觉。愿大家都能和爱的人，一起分享美食、共度好时光。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
新西兰花胶燕窝鸡汤的做法步骤
-
1?花胶提前泡发好，切小块备用； -
2土鸡切块备用； -
3生姜切片备用； -
4提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时； -
5燕窝提前泡发好，炖煮好备用； -
6红枣洗净去核切片； -
7加入红枣、枸杞继续炖煮10分钟 -
8加入盐、炖好的燕窝，搅拌均匀即可。
小窍门
功效：
益气补血??滋阴润燥?
?养肝润肺??强心降压??安神助眠?
益智健脑??美容养颜??增强免疫力
益气补血??滋阴润燥?
?养肝润肺??强心降压??安神助眠?
益智健脑??美容养颜??增强免疫力
使用的厨具：炖盅、汤锅、煮锅
所属分类：
汤类