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诗文 鸡蛋土豆汤面
释义
鸡蛋土豆汤面的做法
“第一次做出这么好吃的面。没有照上图片。随便找个图片贴上了。”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 菠菜 适量
  • 海带 适量
  • 豆腐 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

鸡蛋土豆汤面的做法步骤

  • 1
    葱姜切碎。蒜切片。豆腐,土豆切丁。海带切丝
  • 2
    肉切丁,用花椒粉,酱油,盐。腌制一两分钟。
  • 3
    锅内放油,油稍稍上来,倒入肉滑炒至半熟。下葱姜爆香。
  • 4
    下土豆,放部分鸡精,味精,花椒粉稍炒一会儿。下入豆腐。加入适量开水。
  • 5
    水开后下面条。淋上鸡蛋液。撒适量盐花椒粉。味精。鸡精。
  • 6
    面条出锅前下菠菜,海带,蒜。
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 16:39:48