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诗文
鸡蛋土豆汤面
释义
“第一次做出这么好吃的面。没有照上图片。随便找个图片贴上了。”
食材明细
主料
土豆
适量
鸡蛋
适量
菠菜
适量
海带
适量
豆腐
适量
面条
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
味精
适量
花椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
鸡蛋土豆汤面的做法步骤
1
葱姜切碎。蒜切片。豆腐,土豆切丁。海带切丝
2
肉切丁,用花椒粉,酱油,盐。腌制一两分钟。
3
锅内放油,油稍稍上来,倒入肉滑炒至半熟。下葱姜爆香。
4
下土豆,放部分鸡精,味精,花椒粉稍炒一会儿。下入豆腐。加入适量开水。
5
水开后下面条。淋上鸡蛋液。撒适量盐花椒粉。味精。鸡精。
6
面条出锅前下菠菜,海带,蒜。
所属分类: 面条
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更新时间:2024/10/19 17:45:45