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诗文
夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝
释义
“炎热的夏季没有食欲,只能拌凉菜了”
食材明细
主料
黄瓜
250g
碎辣椒
适量
味素
少量
醋
适量
辅料
粉丝
150g
盐
适量
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜粉丝的做法步骤
1
黄瓜切成丝,粉丝焯好备用,备好用碎辣椒榨取辣椒油。
2
加入适量的盐,味素,香油,醋,辣椒油。
3
,一道凉菜就拌好啦~~~
小窍门
粉丝一定要先用凉水泡一泡然后在焯好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/1/13 11:47:16