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诗文
土豆丝炒鸡蛋
释义
“家里冰箱除了土豆和鸡蛋,什么都没有了。”
食材明细
主料
土豆
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
姜
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆丝炒鸡蛋的做法步骤
1
土豆去皮切丝,葱姜切好。
2
鸡蛋炒定型捞出备用。
3
底油爆香葱姜,放入土豆稍翻炒,加小半碗水焖炒。
4
水收尽放入鸡蛋,盐,生抽,拌匀关火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 7:45:59