食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤
-
1大米洗净加入适量清水浸泡2小时。 -
21个鸡腿去骨，其余的鸡腿斜切两刀，冷水入锅焯出血水。
-
3锅中加入植物油，放入鸡腿煎至两面金黄。
-
4加入葱段，姜片和蒜粒炒香。
-
5加入料酒，2勺酱油，老抽和白糖炒匀，加入适量清水烧开转中小火烧30分钟后大火收汁。
-
6腊肠切片。
-
7小铁锅刷油，倒入大米，加入没过中指一个指节的清水烧开转小火。
-
8煮至米汤基本收干时摆入腊肠。
-
9摆入切块的鸡腿。
-
10打入鸡蛋，煮至鸡蛋达到喜欢的成熟度后关火，放入烫熟的生菜，撒熟白芝麻，加入1勺酱油即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 戚风蛋糕
- 干锅茶树菇
- 香菇红烧肉
- 经济版——缤纷捞起
- 蜜汁八宝饭
- 美味寿司
- 花生芝麻红糖饼
- 凉拌酱肉
- 砂锅茄子煲
- 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单
- 肉酥饼
- 金银丝卷
- 煎茭瓜饼
- 彩色炸酱面
- 辣炒蛏子
- 黄花菜菇子蛋汤
- 营养不浪费——杂蔬豆渣饼
- 祛湿健脾——红豆薏米浆
- 蒜蓉木耳
- 紫菜牛肉卷
- 豆香玉米饼子
- 脆皮鸡蛋豆腐
- 浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】
- 咸菜虾潺
- 砂锅鲜虾粥
- 僧什么看什么的成语
- 僧什么粥什么的成语
- 僧什么罗什么的成语
- 僧伽什么什么的成语
- 僧伽罗磨
- 僧多什么什么的成语
- 僧多粥少
- 僧来什么什么的成语
- 僧来看佛面
- 僧自什么什么的成语
- 僧自恣日
- 僭什么什么刑的成语
- 僭什么滥什么的成语
- 僭赏什么什么的成语
- 僭赏滥刑
- 遣兴（清·王松）
- 遣兴（清·申涵光）
- 遣兴（清·缪公恩）
- 遣兴（清·袁枚）
- 遣兴（清·袁枚）
- 遣兴（清·陈载华）
- 遣兴（清·黄寿衮）
- 遣兴（清末民国初·曹家达）
- 遣兴（清末民国初·金武祥）
- 遣兴（清末近现代初·吕碧城）
- 遣兴（近现代·刘咸荥）
- 遣兴（近现代·刘家传）
- 遣兴（近现代·周云阁）
- 遣兴（近现代·张采庵）
- 遣兴（近现代·方鹤斋）
- 品读经典-徐霞客游记
- 儒林外史(9年级适读)/名著导读同步阅读书系
- 猴子捞月/小小故事王
- 卖火柴的小女孩/小小故事王
- 谷雨的故事/汉声中国童话
- 动画编剧教程(高职高专影视动画专业应用型特色教材)
- 牡丹的画法(中国画技法教学典范)
- 速写实用教程(从入门到精通)
- 发现西藏(100个最美观景拍摄地)(精)
- 黑白熊侦探社(不倒翁倒下之谜)/儿童文学童书馆
- 【新华独家】童声中国
- 王羲之兰亭序摹本三种/传世碑帖精选
- 勇闯数王国/科普名家李毓佩讲给孩子的数学故事
- 全民阅读经典小丛书-容斋随笔
- 西奥多·罗斯福传