食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤
-
1大米洗净加入适量清水浸泡2小时。 -
21个鸡腿去骨，其余的鸡腿斜切两刀，冷水入锅焯出血水。
-
3锅中加入植物油，放入鸡腿煎至两面金黄。
-
4加入葱段，姜片和蒜粒炒香。
-
5加入料酒，2勺酱油，老抽和白糖炒匀，加入适量清水烧开转中小火烧30分钟后大火收汁。
-
6腊肠切片。
-
7小铁锅刷油，倒入大米，加入没过中指一个指节的清水烧开转小火。
-
8煮至米汤基本收干时摆入腊肠。
-
9摆入切块的鸡腿。
-
10打入鸡蛋，煮至鸡蛋达到喜欢的成熟度后关火，放入烫熟的生菜，撒熟白芝麻，加入1勺酱油即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉烧油豆角
- 五花肉炒尖椒千页豆腐
- 拍黄瓜
- 卤猪头肉
- 豉油鸡
- 空气炸锅烤豆腐
- 卡通小饼干
- 草莓巧克力泡芙
- 西瓜汁
- 酸菜鱼
- 美白补充维生素鲜橙汁
- 蒸螃蟹
- 香煎糖软糕
- 蒜泥白肉
- 无油酥炸鱼排
- 叉烧豆角炒河粉
- 虾仁西葫芦
- 木瓜芒果桃胶
- 水晶盐焗鸡味凤爪
- 时蔬炒馒头
- 五花肉炒线茄
- 川味干拌炸酱面
- 万能炸酱
- 木耳千叶豆腐炒肉丝
- XO酱拌车仔面
- 巷什么什么谈的成语
- 巷什么街什么的成语
- 巷尾什么什么的成语
- 巷尾街头
- 巷议什么什么的成语
- 巷议街谈
- 巾什么丈什么的成语
- 巾什么之什么的成语
- 巾什么什么夫的成语
- 巾什么什么恩的成语
- 巾什么什么才的成语
- 巾什么什么杰的成语
- 巾什么什么眉的成语
- 巾什么什么雄的成语
- 巾什么奇什么的成语
- 宋州东登望题武陵驿（唐·李嘉祐）
- 宋州月夜感怀（唐·储嗣宗）
- 宋左曹湖州宣谕（宋·释居简）
- 宋帅初山水（清·钱仪吉）
- 宋帅招李大著陈提刑同饭（宋·项安世）
- 宋帅移厨就市楼并饭胡黎州（宋·项安世）
- 宋帝六陵（明·袁宏道）
- 宋帝驰道（宋·马之纯）
- 宋康王乘龙渡河（明·归有光）
- 宋廖氏世綵堂河东集书后（清末近现代初·郑孝胥）
- 宋建中靖国辛巳七月二十八日为东波先生骑箕（清·徐永宣）
- 宋弘引语（魏晋·无名氏）
- 宋弘（宋·徐钧）
- 宋彦才挽词（宋·王十朋）
- 宋德完转海南方伯诗以寄怀（明·谢榛）
- 计算机组装与维护(第2版河南省中等职业教育规划教材)
- 解决关键问题--轻松带班的39个微创意/做新时代学习型教师丛书
- 时装画技法教程(水彩+马克笔+彩铅手绘表现与造型设计)/经典全集
- 数学思维拓展微课学案(4年级)
- 实用大学英语阅读教程(3)
- 银行招聘考试面试高分秘籍
- 安徽马克思主义哲学研究40年
- 高中生升学问答日历(2020-2021学年浙江版)
- 小小生物学家的一天(精)/袋鼠跳跳的职业体验记绘本系列
- 线性代数/高等学校数学教材系列丛书
- 科技论文写作(普通高等教育十三五规划教材)
- 小小律师的一天(精)/袋鼠跳跳的职业体验记绘本系列
- 小学生优秀传统文化每周一课(4年级第2版)
- 凤凰英语分级阅读(第4级奇思妙想)
- 中国汉字故事(有声版)/笨笨狼童书坊