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诗文
酱炒鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
350克
辅料
黄瓜
半根
黄豆老抽
3勺
胡萝卜
半根
盐
1克
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱炒鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁,黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。
2
锅中放入适量食用油,油七成热时放入鸡丁煸炒至白色。盛出备用。
3
锅中放油,油热放入葱花爆香。
4
放入胡萝卜煸炒至半熟。
5
放入鸡丁煸炒。
6
加入2克盐,3勺黄豆老抽,最后放入黄瓜丁炒匀,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 5:56:01