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诗文 酱炒鸡丁
释义
酱炒鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 350克
辅料
  • 黄瓜 半根
  • 黄豆老抽 3勺
  • 胡萝卜 半根
  • 1克
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱炒鸡丁的做法步骤

  • 酱炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁,黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。
  • 酱炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量食用油,油七成热时放入鸡丁煸炒至白色。盛出备用。
  • 酱炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    锅中放油,油热放入葱花爆香。
  • 酱炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜煸炒至半熟。
  • 酱炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    放入鸡丁煸炒。
  • 酱炒鸡丁的做法步骤:6
    6
    加入2克盐,3勺黄豆老抽,最后放入黄瓜丁炒匀,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:18:22