食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁，黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。 -
2锅中放入适量食用油，油七成热时放入鸡丁煸炒至白色。盛出备用。 -
3锅中放油，油热放入葱花爆香。 -
4放入胡萝卜煸炒至半熟。 -
5放入鸡丁煸炒。 -
6加入2克盐，3勺黄豆老抽，最后放入黄瓜丁炒匀，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐