食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
剁椒腊肉炒冬笋的做法步骤
-
1冬笋质脆，切片易碎，可整个放入水中煮3至5分钟。 -
2煮后再切片，非常容易。通过煮和浸泡可去除冬笋中的草酸。 -
3冬笋200g，腊肉45g，剁红椒一勺，姜葱蒜适量，蒜苗叶子少许 -
4热锅冷油，炸香几粒花椒，下入剁红椒炒香 -
5接着下葱姜蒜煸出香味。 -
6下腊肉片煸炒 -
7肥肉煸出油脂，变透明状。 -
8下入冬笋片翻炒 -
9加入适量的酱油翻炒，可以加点温水稍炖一下入味。尝一下笋片再加盐，盐别加多！腊肉、剁椒都有盐！出锅前加入蒜苗叶翻炒几下。 -
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 枸杞香菇鸡汤
- 电饼铛烤红薯
- 火腿鸡蛋沙拉
- 丝瓜鸡蛋饼丨一早上吃好几张、越吃越上瘾。
- 紫薯馒头
- 三明治机不做三明治：发酵面糊猕猴桃三角松饼
- 无油猕猴桃格子松饼
- 香菇板栗烧鸡腿
- 杂菇炒牛肉
- 补铁好吃的鹅肝蒸蛋
- 番茄鸡肉丸
- 酱油泡彩椒
- 孟孟酱牛肉咖喱饭
- 鱼豆腐
- 番茄鱼丸竹荪汤
- 笋干烧肉
- 红糖燕麦饼干
- 番茄虾仁意面
- 牛肉锅贴
- 花甲粉丝
- 干锅兔块
- 蒸鱼糕藕圆
- 沙茶排骨
- 苦瓜木耳炒肉
- 香辣卤鸡腿
- 什么留什么谷的成语
- 什么留什么迹的成语
- 什么留什么际的成语
- 什么留什么鲁的成语
- 什么畜什么安的成语
- 什么畜什么旺的成语
- 什么略什么人的成语
- 什么略什么当的成语
- 什么略什么术的成语
- 什么略什么横的成语
- 什么略什么韬的成语
- 什么番什么复的成语
- 什么番什么次的成语
- 什么番什么福的成语
- 什么番什么覆的成语
- 琴高鱼（宋·欧阳修）
- 琴高鱼（宋·汪藻）
- 琴鹤东人为广人何式之赋（明·程敏政）
- 琴鹤二诗送贾治安同知（元末明初·王冕）
- 琴鹤双清亭（元·吴当）
- 琴鹤双清卷（明·庄昶）
- 琴鹤幽居图（元末明初·张昱）
- 琴鹤楼（清·王又曾）
- 琴鹤轩为宜山孙大尹赋（明·陈琏）
- 琴鹤轩为王仪宾题（明·韩雍）
- 琴（元·凌云翰）
- 琴（唐·李峤）
- 琴（唐·潘纬）
- 琴（唐·王昌龄）
- 琴（唐·白居易）
- 格言警句行书硬笔字帖
- 大禹治水(汉法双语)(精)/中国著名神话故事绘本系列
- 政治经济学(社会主义部分第3版21世纪高等院校经济学规划教材)
- 电力生产人身伤亡事故案例警示系列折页：高处坠落
- 企业创新生态系统论(精)
- 青草和星辰/倾听大自然
- 捣蛋鬼日记
- 水浒传(上中下)(精)/中国古典四大名著丛书
- 我的趣味课堂
- 趣味游戏园：超级比赛
- 小学英语同步描摹字帖 4年级下册 外研版
- 管理学
- 中外建筑史
- 中国文化经典选读
- 夏日潜水(精)