“在家的时候妈妈和姐姐都爱做西湖鸡蛋蒸饺，这几天状态不好，中午就想做做看自己的手艺咋样，问了问老妈是用烫面的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤
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1准备材料，俩个小西湖，俩个鸡蛋！我放了两个鸡蛋，拍时三个！ -
2我用的鲜海米，从冰箱取出用水泡了
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3面粉先放一部分热水，最后在加一些凉水！
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4揉成面团醒30分钟
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5西湖去瓤
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6将插好的西湖放一些盐这样可以杀出一些水！
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7将水挤出！
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8用锅将鸡蛋炒熟
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9将三种材料混合
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10加油，香油，生抽，盐，五香粉
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11将面揉长，分均匀
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12擀成大皮，包馅！
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13包好放入蒸锅
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14蒸好的大饺子，因为屉布刚蒸了紫薯饺子皮沾了些！不影响
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
饺子